陈玉鞍被媳妇这一眼看得心尖猛地一颤，端茶杯的手都顿了半秒。他太了解阮眠眠了，这眼神看着温柔，回头等魏建军一走，指定要拉着他“细细盘问”，折腾人的法子多着呢——要么罚写三千字检讨，要么没收半个月喝酒的权益，要么故意冷着脸让他哄大半天。
他赶紧放下茶杯站起身，伸手就去拉魏建军：“行了行了，越说越没边了。你不是带了野生菌子吗？再放就失鲜味了，走，跟我去厨房拾掇，中午煮菌汤，你嫂子最爱喝这个。”
语气带着点不易察觉的慌张，脚步都比平时快半分。魏建军是什么人？侦查兵出身，眼尖心细，一眼看穿老领导心思，憋着一肚子笑站起来：“对对对！鲜菌就得趁鲜吃！我这菌子是老跑山人天不亮采的，野得很，味儿正！”
“你急什么呀，我还没问完呢！”阮眠眠在后面笑着喊。
“回头再说回头再说，先做饭，别饿着你。”陈玉鞍头也不回挥手，拽着魏建军就往厨房走，模样跟身后有追兵似的。
干休所的厨房敞亮干净，橱柜擦得一尘不染，干货鲜蔬码得整整齐齐。魏建军把箱子往案板上一倒，鸡油菌、牛肝菌、松茸、鸡枞滚了一堆，个个带着山涧潮气，菌伞沾着细碎松针，新鲜得像刚从土里冒出来。
“可以啊老魏，这菌子品质顶好。”陈玉鞍拿起朵肥厚松茸掂了掂，顺手系上藏青围裙。他当了一辈子兵，带过千军万马，做饭手艺却半点没丢——年轻时野外生存练出的本事，居家过日子反倒成了哄媳妇的拿手活。
两人分工利落，魏建军负责摘菌冲泥，粗手粗脚却格外仔细，生怕碰碎娇嫩的菌伞；陈玉鞍掌勺，刀工行云流水，松茸切得厚薄均匀，鸡枞撕成细条，牛肝菌片得透亮。
砂锅先架上火，炖上提前焯好的老母鸡，汤底滚了撇去血沫，丢进松茸片、牛肝菌，加几片老姜几粒枸杞，转小火慢咕嘟。没一会儿，鲜香顺着砂锅缝钻出来，混着鸡肉醇香漫了一屋，闻着都要鲜掉眉毛。
紧跟着起锅热油，放几片宣威火腿爆香，下鸡枞快炒，“滋啦”一声响，香气又浓几分。再做道菌香牛肉，滑嫩牛里脊裹着菌鲜，出锅撒白胡椒，鲜得人直咽口水。还有鸡油菌炒青菜，菌香融进脆嫩菜叶里，清爽解腻。
除了菌子菜，陈玉鞍还做了几道压箱底拿手菜：文火慢炖的红烧肉，皮糯肉嫩，色泽红亮，颤巍巍入口即化；一条清蒸鲈鱼，淋豉油撒葱丝，鲜而不腥；再配一碟凉拌脆笋、一碟拍黄瓜，不多时就摆了满满一桌，褐的菌、红的肉、绿的菜，热热闹闹看着就有胃口。
阮眠眠进来端凉菜，抽了抽鼻子笑着打趣：“嚯，这味儿，比当年部队招待所大师傅做得还香。”
“那是！老领导当年野外挖个土坑焖饭都香，更别说这么好的食材。”魏建军顺势夸一句，偷偷冲陈玉鞍挤眼睛。陈玉鞍无奈摇头，先给媳妇盛了碗飘着金黄油花的菌汤：“先尝尝鲜，凉了就腥了。”
午饭开席，陈玉鞍转身从酒柜最里层拿出个素白瓷瓶，瓶身光溜溜没个标签，看着朴素得很。魏建军一看连忙摆手：“别别别老领导，我带了瓶二十年酱香陈酿，特意孝敬您的，今天喝我的就行。”