那只青龙虾足有三四斤重，在甲板上疯狂跳动，两根长长的虾须像鞭子一样乱甩。陈牧眼疾手快，一个猛扑将其按住。
“这还有赠品？这一只就得值大几百啊！”陈牧被溅了一脸的海水，却笑得像个孩子。
此时，水下传来信号，潜水员在礁石底下发现了一个狭长的暗沟，里面密密麻麻全是好货。
赵国海握着对讲机，手都在抖：“陈牧，咱们这不是来赶海，咱们这是来抄龙王爷的仓库了啊！”
陈牧望着不断被提上来的网袋，心中计算着价值。这一网之外的意外收获，保守估计价值三四万。更重要的是，这片礁区还没被开发过，只要保护得好，以后就是平澜号的“聚宝盆”。
旁边蓝湾一号的游客们已经彻底看疯了。
“老板！这扇贝卖不卖啊？给我们来两斤尝尝呗！”“我们也想要！这刚出水的也太鲜了！”
陈牧刚想回话，唐小鱼从船舱里走了出来，她随手捡起一只扇贝，掂了掂，美眸流转，看向那些游客。
“带回去吃？那多浪费。”唐小鱼拎着扇贝晃了晃，嘴角挂着一丝狡黠的笑，“这刚出水的宝贝，离了海超过半小时，鲜味就得打折。既然大家想吃，陈牧，不如咱们现场做？”
“这个游客船的厨房是不大的！而且是短期的小船不是那种游轮完全可以的！”
陈牧一听，眼睛顿时亮了：“行啊！今天让你放开手脚做，卖出去的钱，我给你单独算一成提成！”
唐小鱼的脚步猛地一停，转头定定地看着陈牧：“当真？”
“君子一言！”
唐小鱼立刻挽起袖子，眼神瞬间变得锐利起来：“那行，再给我挑十只最大的扇贝，那只青龙虾也给我送进来！今天我不让蓝湾一号的游客把兜里的钱掏干净，我就不姓唐！”
平澜号的小厨房里，火焰跳动的声音和菜刀接触砧板的节奏交织在一起。
甲板上，赵国海正带着人如火如荼地分拣海货。新鲜的扇贝绝不能泡在死水里，必须不停地淋着循环海水，保持它们的活力。
“牧子，发了！真的发了！”刘洋兴奋地指着电子秤上的数字。
第一批采捕已经接近尾声。扇贝累计：310斤。大海胆：42只。青龙虾：4只（其中一只巨无霸重达3.6斤）。石斑鱼（潜水员顺手摸的）：6条。
陈牧粗略算了一下，就这不到一个小时的功夫，这片“海底金矿”已经为他产出了价值超过35000元的海货。
但这还没完，真正的“吸金大法”才刚刚在厨房里拉开序幕。
陈牧走进厨房时，被唐小鱼的动作惊艳到了。
这位平时看起来文文弱弱的姑娘，此刻正手持一把剔骨尖刀，动作娴熟得像是在跳舞。刀尖顺着扇贝的缝隙滑入，轻轻一撬一划，坚硬的贝壳便如花瓣般绽开。
里面的贝柱呈现出半透明的莹白色，厚实得惊人，旁边围着一圈色泽鲜艳的橙红色贝黄。唐小鱼手法极快，刷掉泥沙，剪去内脏，只留下最精华的肉质，整齐地码放在刷得干干净净的半壳里。
“需要帮忙剥蒜吗？”陈牧凑过去问。
“剥好了。”唐小鱼头也不回。
“那我帮你尝尝咸淡？”
唐小鱼斜了他一眼：“东西还没下锅，你准备生吞？”
陈牧嘿嘿一笑，盯着那新鲜得还在微微跳动的贝柱，喉结不自觉地动了动。
唐小鱼收起笑意，开始处理调料。她将蒜末分成两堆，一堆用清水洗净沥干，去掉苦涩的蒜汁；另一堆保留原味。
起锅，倒油。
当油温升到五成热时，她将洗过的蒜末撒入锅中。刹那间，细密的金黄色气泡铺满锅底，一股浓郁却不刺鼻的蒜香味迅速在空气中炸开。
“这是‘金银蒜’的做法？”陈牧问道。
“有眼力。”唐小鱼将火关小，把剩下的一半生蒜末倒入锅中混合，加入少许盐、极少量的糖提鲜，最后淋入一勺秘制的鲜蚝油。
她将提前泡好的龙口粉丝细细地铺在扇贝壳底，放上硕大的贝柱，最后豪迈地挖上一大勺金黄色的蒜蓉酱铺在顶端。