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第219章 密语传心呈养诀(一)(2 / 2)

王拓闻言,规规矩矩回道:

“回皇爷爷,这项罐藏之法得了皇爷爷准许后,孙儿不敢怠慢。如今庄上与匠人那边已分头动起来了,眼下并非只停在纸上议论,已有几样试制之物做了出来。”

乾隆听着,微微点头:

“哦?做到哪一步了?”

王拓答道:

“若论平日细食、果脯、甜汤之类,尚在细调轻重、火候与封口法子;但若论最要紧的那一路,便是军中能用的马口铁肉罐,眼下已先试做出了一批。”

这一句一出,和珅眼里先微微一亮。

乾隆亦抬眼看向王拓,显然这“军中能用”四字,已先戳中了他最看重的地方。

“说细些。”乾隆道。

王拓便道:

“孙儿先前琢磨这项罐藏之法时,便想着若只是做些供人尝鲜、摆上桌好看的玩意儿,固然精巧,却未免轻巧了些。真正有大用的,还是得落在军中、海上、远途、急调物资这些地方。若用马口铁罐,装入熟肉、酱肉、盐肉,甚至肉羹之类,封口得当,便比寻常干粮更耐存,也比临时现煮更省事。”

他略顿了顿,继续道:

“这样一来,边军远行、骑军急进、舟师在海上漂泊多日,乃至朝廷忽有调兵遣将之时,都能少受许多掣肘。平日军中要吃热食,常要停营、生火、支锅,既费工夫,也易误时;可若有这样的肉罐在,紧要时不必处处临灶,便能先保一口能吃、能顶事的肉食。”

乾隆听到这里,指尖已在炕案上轻轻敲了两下。

绵恩也微微挑了眉,笑道:

“小兄弟这回可真没只想着风雅了。前头是词,是箫;到了这里,倒是实打实替军中盘算起吃食来了。”

王拓闻言,只轻轻一笑,正色道:

“兄长,战场之上,诗词固然壮人心,可真到了紧要处,一口能吃、能存、能随军带走的肉食,未却更实在些。”

这一句说得极平,却叫绵恩眼中笑意一凝,随即又更深了两分。

“好。”点头赞道,

“这话说得实在。”

永瑆在旁亦缓缓颔首:

“器物之学最难的一层,不在巧,而在落到用处。若这罐藏之法真能用于军中,那便不只是小巧思,而是当真能见经世之功了。”

和珅听到这里,便顺势把话头接了过去,他速来长于经济仕途之徒,缓缓开口道:

“皇上,十一阿哥这话说得最是中肯。奴才先前只听景铄公子提起,说是想把鲜食久藏,原还想着不过是后宅膳房里多一门便利。如今听他这般一说,才知道这孩子压根不是往口舌之欲里想,而是往军中、海上、远行调度这些大处想。小小一个罐子,若真做成了,不光是满足了口舌、经济,更是军国重器。”

乾隆这会儿已明显来了兴趣,抬头问道:

“你说这马口铁罐已试做出来,那里头装的肉,能放多久?又与寻常腌肉、风肉、干粮相比,有什么实在长处?”

王拓见老皇帝问到了根子上,便神色郑重的回道:

“回皇爷爷,眼下试制还未到最终定数,孙儿也不敢把话说满。但若单论路数,它比寻常腌肉、风肉有几样长处。第一,是湿润可食,若封存得好,开罐之后便能直接入口,军中不必再费许多时候去泡、煮、剁、炖;第二,是分量整齐,便于计数、便于发放,不像散装肉食那般轻重难齐;第三,是铁罐比瓷器经摔,也比木桶、油纸、布包更不怕途中受潮、破漏。”

说到这里,略作停顿后,接着补充道:

“若将来分得更细致一些,还可分轻重大小。大罐供营中多人分食,小罐供探骑、快马、斥候、巡船之用。平日看着只是吃食,真到急调时,便是军中将士随身都可带出多日的口粮。”

这一番话,已将“军用肉罐”的意义从一件新鲜器物,真真正正提到了“军政调度”的层面。

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